Тенденції ринку…
08.02.2024
Для планування будь-якого бізнесу на будь-який період важливо знати, як буде розвиватися ринок, які з’являться нові продукти, технології та обладнання. Для пакувальної індустрії це важливо подвійно, бо розвиток пакувальної продукції, а значить, і планування її виробництва залежать від тенденцій розвитку продукції, яку потрібно пакувати. Саме тому редакція журналу вважає за доцільне постійно надавати українським фахівцям інформацію про тенденції розвитку продовольчого та пакувального ринку. Ця інформація буде виходити під назвою «Тенденції ринку…» в рубриці «Ринок». А починаємо ми з розповіді про дуже цікаве дослідження «FOX – Food processing in a Box», яке було проведене в рамках проєкту EU Horizon 2020.
Для ознайомлення з даним матеріалом потрібно передплатити журнал
