Харчові продукти, їх втрати та упаковка
В.М. Кривошей, к.х.н., В.В. Халайджі, к.т.н., ІАЦ «Упаковка», м. Київ
29.03.2020
Кожна людина протягом дня намагається щонайменше тричі (сніданок, обід, вечеря) поїсти. При цьому ми майже не замислюємося про те, що означає для нас харчування. А це ж наше «пальне», бо споживання харчових продуктів забезпечує виконання організмом людини основних життєвих функцій: зростання та розвитку, виконання розумової й фізичної роботи.
Для ознайомлення з даним матеріалом потрібно передплатити журнал
ПЕРЕДПЛАТИТИ
