Новости

Британская компания It’s Fresh! разрабатывает экологичное решение для борьбы с пищевыми отходами

It’s Fresh! придумала способ увеличить срок годности свежих овощей и фруктов, а значит, сократить количество пищевых отходов. Технология под названием Infinite представляет собой плёночную упаковку, позволяющую фруктам и овощам храниться дольше.


Саймон Ли (Simon Lee), один из основателей бренда It’s Fresh!™, отметил: «Мы являемся нацией, которая любит свежие фрукты, и привыкла покупать любимые продукты круглый год, независимо от сезона. Это представляет определённые проблемы для фермеров, импортёров и супермаркетов, которые должны сохранить свежесть продуктов во время транспортировки».
Испытания плёнки Infinite показали, что благодаря её срок годности клубники увеличился на 50%. Испытания на чернике продемонстрировали, что отходы сокращаются на 40%, а в случае с бананами срок годности увеличился на 2-3 дня.

сайт создан компанией web дизайн