Flexible Packaging

Упаковка из полимерных пленок (Flexible Packaging)

Авторы: В.Л. Шредер, А.Н. Гавва, В.Н. Кривошей (книга на диске)

Основная идея книги – комплексно и системно рассмотреть гибкие упаковочные материалы (ГУМ) – полимерные пленки, их основные свойства и методы определения, классификацию, состав, физические и химические свойства различных типов пищевой продукции, различные типы и виды упаковки из ГУМ для пищевых продуктов, основные характерные схемы оборудования для фасования и упаковывания продукции в ГУМ и особенности его конструкции, а также области применения упаковки из ГУМ для пищевой продукции.
Книга предназначена для специалистов упаковочной индустрии и пищевой промышленности (производителей полимерных пленок, упаковки из полимерных пленок, пищевой продукции в полимерных пленках, оборудования для упаковывания в полимерные пленки) и студентов университетов.
Книга вышла в электронном варианте и содержит 184 стр., 34 таблицы, 217 рисунков и 95 литературных ссылок.

СОДЕРЖАНИЕ
Предисловие
Введение
Глава 1. Классификация гибких упаковочных материалов (ГУМ)
Глава 2. Гибкость и жесткость ГУМ
Глава 3. Классификация свойств ГУМ
Глава 4. Геометрические и массо-размерные характеристики ГУМ
Глава 5. Физико-механические свойства ГУМ
Глава 6. Характеристика поверхности ГУМ
Глава 7. Способность ГУМ к свариванию
Глава 8. Электризуемость ГУМ
Глава 9. Классификация пищевых продуктов
Глава 10. Структурно-механические свойства сыпучих продуктов
Глава 11. Свойства жидких продуктов
Глава 12. Свойства вязко-пластичных продуктов
Глава 13. Мелкоштучные и штучные продукты
Глава 14. Воздействия на пищевые продукты при их хранении
Глава 15. Защита продуктов и виды упаковки из ГУМ
Глава 16. Способы упаковывания продукции в ГУМ
Глава 17. Оборудование для упаковывания в ГУМ
Глава 18. Применение упаковки из гибких материалов
Литература


Стоимость: 180 грн. (без доставки)

Возможна доставка Укрпочтой, Новой почтой

 

ЗАКАЗАТЬ КНИГУ

 

ГЛАВНАЯ

КНИГИ

 

сайт создан компанией web дизайн